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SUMMARY:Visite de Quintin et des alentours
DESCRIPTION:Ci-dessus une vue du chateau de Quintin. \nLa description détaillée de cette excursion est accessible ICI .
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CATEGORIES:Excursions
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SUMMARY:Premier Dossier de la Société d'Histoire : Jean de Châtillon\, second Saint fondateur de Saint-Malo
DESCRIPTION:Voici le premier volume d’une nouvelle collection de dossiers d’étude réunis par notre Société d’Histoire et publié par les éditions CRISTEL : \n \nPersonnage énigmatique\, Jean de Châtillon pourrait être considéré comme le second saint fondateur de la ville. dans le Martyrologe romain\, on le surnomma Jean de la Grille\, en raison de la grille qui recouvrait son tombeau. La légende rapporte qu’elle fut posée pour le protéger de la trop grande dévotion des pèlerins.\nEn transférant le siège épiscopal d’Alet à Saint-Malo-de-l’Isle vers l’an 1145\, Jean de ­Châtillon donne au « rocher d’Aaron » le socle de son développement futur. Il fait bâtir une « Cathédrale »\, ce qui signifie\, en ce Moyen Âge\, une ville\, avec ses couvents\, ses artisans\, ses marchés… \nEn se plongeant dans l’histoire médiévale de Saint-Malo\, découvrons ce grand homme\, la vie à Alet et l’architecture étonnante de la majestueuse cathédrale qui surplombe encore aujourd’hui l’Intra-Muros. \nAvec des textes de Cyprien Henry\, Philippe Petout\, Loïc Langouët\, Christian Boucher\, André-Yves Bourgès\, sous la direction de Jean-Luc Blaise. \n 
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SUMMARY:À Saint-Malo\, quand la morue se mêle à tout
DESCRIPTION:par M. Yves DUBOYS FRESNEY\nÀ Saint-Malo\, quand la morue se mêle à tout \nLa grande aventure de la morue dura 500 ans\, depuis la découverte du Nouveau Monde jusqu’en 1994 date de fermeture par le Canada de ses eaux territoriales. \nAu tout début\, le poisson était si abondant que l’on parlait parfois de pêche miraculeuse. Au fil des siècles\, ce que l’on dénommait « la grande pêche » s’est développée\, devenant un enjeu économique majeur pour toute l’Europe ; on parlait alors à son sujet de « l’or blanc » . Par la suite\, arriva le temps du chalut et puis au final le temps de la surpêche… Pendant cette longue période\, la morue se retrouvait partout\, elle était omniprésente\, dans tous les ports\, dans toutes les gares\, toutes les boutiques\, tous les menus des hôtels et restaurants\, tous les garde-mangers\, dans toutes les assiettes … \nÀ Saint-Malo\, qui se disait la capitale des terre-neuvas\, la morue prenait une place spécialement importante ; plus de la moitié de la ville vivait de cette activité ; à certaines années\, plus de cent navires quittaient le port malouin pour traverser l’Atlantique en direction de Terre-Neuve ou du Groenland. \nVoyons donc les points essentiels de cette morue qui se mêle de tout ou\, comme on le disait alors\, « cette molue qui se mêle à tout » ! \nLe plan de la conférence \n\nLe séchage de la morue\, un droit seigneurial\nAvec la découverte du Nouveau Monde\, celle de Terre-Neuve …\nUn privilège pour cette activité : l’exemption de la gabelle\nUn avantage également avec les primes\nLa morue\, une nourriture européenne\nLe tirage au sort des places de pêche\nUn port adapté à la pêche à la morue\nLe séchage de la morue devient mécanique.\nLa « Semaine de la Morue »\nUn dernier défenseur de la pêche à la morue \, dernier mousquetaire: Fernand Leborgne (1931-2017)\nConclusion
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LOCATION:IUT\, 40 Rue de la Croix Desilles\, SAINT MALO\, 35400\, France
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